雁家常做法 ？农家雁做法

大家好，法农今天小编来为大家解答雁家常做法这个问题
，家雁农家雁做法很多人还不知道 ，做法现在让我们一起来看看吧！法农

本文目录

1. 辣爆欧洲雁怎么做
2. 非洲雁炖土豆做法
3. 养殖大雁的家雁家常做法

辣爆欧洲雁怎么做

1
、材料：欧洲雁肉一盘 ，做法葱段、法农青蒜丝、家雁姜片、做法料酒、法农醋
、家雁酱油 、做法食盐少许、法农花椒、家雁味精 、做法大料 、干辣椒适量 。

2、先将切好的欧洲雁肉块煮抄一遍捞出。

3、端上火 ，放入素油，油炸到一定程度时再加入大雁肉。

4、烧至二三成时放入盐、花椒
、大料，继续翻炒 。

5、炒到八九成熟时将葱、料酒
、味精
、姜、蒜 、酱油 、干辣椒、加入其中再爆炒到一定程度。

6、加入适量少许开水 ，然后盖上锅盖 ，转用小火焖透后，再上大火收干水分

非洲雁炖土豆做法

1.首先把非洲雁肉化开，用水焯一次 。

2.然后把土豆切块。

3.再把油锅烧热，然后放入生姜、大葱、八角 、肉蔻
、丁香 、白果、桂皮，再放非洲雁肉进去，用大火烧
。

4.大火烧5分钟后，再添足水加入少量酱油中火炖 。

5.在肉煮至八九分熟时加入土豆胡萝卜块 ，加入盐继续中火炖。

6.五分钟后，即可收汁 ，收汁时加入青椒翻炒几下。

7.最后出锅装盘。

养殖大雁的家常做法

木耳雁肉汤

一、原料：

1.主料：雁1只，木耳25克 。

2.调料 ：料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜 、鸡清汤、鸡油 、猪油 。

二、制法：

1.将雁去毛，去内脏，斩去脚爪 ，洗净放入沸水锅中氽一会 ，捞出后斩

块
。烧热锅放入猪油 、葱
、姜煸香，放入雁肉块煸炒，捞出洗净 。

2.锅中放雁肉，葱、姜
、料酒、盐、胡椒粉 ，注入鸡汤，烧煮至肉熟烂 ，

拣去葱、姜，放入木耳，烧开淋上鸡油即可装入汤盆。

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